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煎中药时,需要开盖搅拌么,搅拌几次? 打开锅搅拌...

煎中药时不需要搅拌,只需盖上盖子等就好了

很多家庭平时不备煎药的沙锅,一旦需要熬中药时,就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题,需要大家特别注意。不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错...

要使中药切片煎透,让药中的有效成分充分煎出,应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集,变成水珠滴回药罐内,由此减少药物有效成分的丢...

当然能、熬药本来就需要搅拌的

煮开了后,转中火,炖半小时左右

关 盖

沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首眩 很多家庭平时不备煎药的沙锅,一旦需要熬中药时,就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题,需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快...

一般来说煎药是不需要经常搅拌的。除非处方里面含有容易粘锅的药材。 但是一般这一类药材在煎药时要特殊处理的。

许多人认为,在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上。其实,不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖,煮出来效果是不一样的。有些中药含有一定挥发成分,如薄荷、苏叶、藿香等通窍治感冒的药物,在煎煮过程中有效成分容易发散到空气中,所以必须盖着盖子熬,否...

这个问题问的有些笼统。如果觉得我回答的笼统,还请给我消息。 1、 煎煮方法:先把药材用冷水浸泡半小时,以用水量高过药面为度。 一般需要煎煮两次,将两次的煎液混合,分两次服用。一般说,草叶、花等轻质药材需要的时间较短,武火煮沸5分钟即...

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